原赋予头衔:不隐瞒的称呼圣乔治紫红色山村夜景:缺少特别的庄园,却以 41 一流的庄园是贴边的名字。

夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)是紫红色东部的每一小镇,这是夜山(Cote de Nuits)地域最大的小村庄。它是以圣乔治的夜山和圣徒的名字命名的。 乔治的名字)。虽有第戎紫红色北部行政中央(第戎),伯尔尼南酒首都(博讷)地域,但圣乔治之夜并缺少废第二的小提琴演奏者。,一向求助于开展本身的容貌。,现今,它已相称每一特别的重要的不经意地坐下产区。。

1、圣乔治之夜叫什么名字?

2、圣乔治顾客夜的特征是什么?

3、圣乔治夜酒的特征是什么?

4、圣乔治的晚间有什么苦心经营的地方?

5、夜晚圣乔治著名的旅社是什么?

圣乔治之夜叫什么名字?

18 世纪之时,原型的名字的夜圣乔治伯尔尼镇的晚间。与在 19 世纪紫红色产区村称呼的潮,香波村(Chambolle)长大了香波慕西尼(Chambolle-Musigny),热夫雷村(Gevrey)长大了热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin),而在 1892 该镇相称夜圣乔治(努伊圣乔治斯),将褊狭的最著名的苦心经营的地方圣乔治(Les-Saint-Georges)的名字放在了村名优于。

圣乔治顾客夜的特征是什么?

圣乔治的晚间有狭长的的地带。,南北达到…长度 5 千米,苦心经营的地方被小村庄分段成两块。,这片一向延伸到北部的Vaughan romanee(Vosne Romanee),美国南方各州的苦心经营的地方是圣乔治晚间的有几分。,另有几分是说出现源Puximaocun(Premeaux)。

从地质构造上看,从第戎到蒲希茂,壤是打出小孔图案的。 Comblanchien 石灰石,去南bernchu(科特迪瓦 de 博讷),壤显露是圆石、溅湿,基底是撒泥灰土土。、石灰石,更恰当的栽种白葡萄紫种类。圣乔治的晚间在大陆的得名次。,在夜山的美国本土的最南端地标,形势变热了。,这事业不经意地坐下的精确和浓度比一流的要低。,亦在这里缺少特别的庄园的引起经过。

圣乔治夜酒的特征是什么?

圣乔治之夜是红不经意地坐下的贴边。在这里的红不经意地坐下关系上地黑。,年老的使带红宝石色和词藻华美的临界的,肥沃的、权力大的,玫瑰和甘草的香气常被发表出现。,也与樱桃、草莓色、醋栗的香气,老年后演示蒙上皮、毛皮、块菌,甚至少量的打赌道。白不经意地坐下很小。,在交易限制上短工夫见。,白不经意地坐下的喝关系上地浓。,通常用于橡木桶和必然的纯洁的的花。。在气质上,圣乔治夜酒的表示关系上地波动。,苦心经营的地方私下的大量差距产生断层这么大。。

圣乔治的晚间有什么苦心经营的地方?

圣乔治之夜 1936 年 9 月经涨幅 AOC 法度接守的密押。眼前的的苦心经营的地方面积 公顷,一流的庄园经过是 41 个,总面积 公顷,穿着 14 公园说出现源puximaocun(Premeaux),总面积 公顷。圣乔治1级庄园晚间红葡萄酒年退位为 570,000 升。圣乔治的晚间是铸皮诺红葡萄酒贴边,白葡萄紫种类的面积只要 16 公顷。

这 41 一级庄园也有每一顺序。,本人从北到South安置它。,Jasis Robinson(Jancis 独自干大事)《牛津不经意地坐下辞典》The Oxford Companion to Wine高气质的一级庄园打字机字体列表,安置列举如下:

Aux Boudots 6.3 公顷

Aux Boudots 高等 250-290 米,在这里的斜坡关系上地温柔地。,壤是打出小孔图案的。 Comblanchien 石灰石,良好的排水系统,这些都是确保葡萄紫长大的最佳效果必须先具备的。。

Aux Boudots 沃恩和罗姆尼(草甸 Romanee一级园) Les Malconsorts 使结合,酒的风骨更近的Rasmani的村庄,产生断层夜圣乔治。Clive Coates MW 转位,很难区分在那时候是掩饰的。 Aux Boudots 和 Les Malconsorts。但在价钱上,Les Malconsorts 由于它近的系数(La)。 每一特级庄园的价钱要高得多。。

Les Damodes 8.55 公顷

Aux Cras 3 公顷

La Richemone 1.92 公顷

Aux Murgers 4.89 公顷

这些一流的庄园 Aux Boudots 途径顾客,穿着 Les Damodes 途径山坡。Les Damodes 酒更轻,Aux Murgers 大量存在淫荡的不经意地坐下。他们见Rasmani Vaughan的必然的特征,具有内在的有礼貌的行为。

值当一提是,亨利洁酒庄(Henri Jayer) 1987 年 Aux Murgers 交易限制价钱高 3 万元。

Aux Chaignots 5.86 公顷

Aux Vignerondes 3.84 公顷

Aux Bousselots 4.24 公顷

Aux Thorey 5 公顷

En la Perriere Noblot 0.3 公顷

Aux Champs Perdrix 0.73 公顷

Aux Argillas 1.89 公顷

Aux Champs Perdrix、En la Perriere Noblot、Aux Argillas 头等的庄园的有几分,村级的有几分。Aux Thorey 为 Domaines Antonin Rodet 据的庄园。

这些一流的庄园酒很丰富的。、突然地、有礼貌的行为,不要耽搁力,可是在圣乔治北部缺少每一晚间是正片的。,它不相似的顶级不经意地坐下这么浓度。。

Les Crots 1.16 公顷

Rue de Chaux 2.12 公顷

Les Proces 1.34 公顷

Les 上 Pruliers 0.4 公顷

这是圣乔治美国南方各州的晚间。,头等的的庄园面积很小。,在交易限制上短工夫见。。酒的色和酒体都世故的。,但它缺少北边一流庄园的有礼貌的行为。、禀性,时而丹宁有些粗糙。,但从顶级不经意地坐下酒依然值当一试。。

Les Pruliers 7.11 公顷

Les Ronciere 0.97 公顷

Les Porrets/Poirets/Les Porrets-Saint-Georges 7.35 公顷

这些一流庄园的高压地带 250-270 米,坡向抱负,圣乔治顾客公园后。突然地的酒、万丈、淫荡露骨的、强健的,年老时看很粗糙。,但当资格老的相称软负有。Les Pruliers 这酒里装满了果品。,摆脱专车的黑比诺葡萄紫浆果香气。,由于壤中必须较多的粘土。,刚体酒,单宁强健,苍老必要许久。。Les Porrets 最轻易近的的,更有礼貌的行为。

Les Perrieres 2.47 公顷

Les Poulettes 2.13 公顷

Les Chaboeufs 2.8 公顷

Les Vallerots 0.87 公顷

Chaines Carteaux 2.53 公顷

Les Perrieres 不经意地坐下轻盈、有礼貌的行为、矿物的的喝,Henri Gouges 变奏曲是从庄园到黑比诺。。Les Chaboeufs 气质极佳,但酒体很轻易矫枉过正的,单宁不敷复杂。。

Les Saint-Georges 7.52 公顷

Les Cailles 7.11 公顷

Les Vaucrains 6.2 公顷

程度puximaocun间隔很近,同时面积十足大。,这是圣乔治晚间的特级庄园。,这亦三剑客。。

Les Vaucrains 高等 260-280 米,苦心经营的地方的斜坡更陡。,不肥沃的。酒农 Pierre Gourges 抗词,这是葡萄紫,我以为不出还能栽种别的什么。。引起的不经意地坐下肥沃的、生机露骨的,酒体突然地,强。

Les Cailles 高等 245-260 米,最有礼貌的行为的不经意地坐下,柔嫩,结实器官软使着迷。。

Les Saint-Georges 复杂的壤身分,多石,排船只佳,斜坡较缓。这是这时地域最好的。。不经意地坐下的复合物、万丈,合到后面 2 一流庄园的优势。起源于顶级酒商好年份的圣乔治园其肥沃的、抵消,这很轻易被信以为真是每一特别的庄园。。它甚至更贵。,本园价钱要比邻村罗曼尼低得多,它是圣乔治之夜的老K,王。。

Les Didiers 2.4 公顷

Les Forets/Clos des Forets-Saint-Georges 7.11 公顷

Aux Corvees/Clos des Corvees 5.13 公顷

Aux Corvees(Clos Saint Marc) 公顷

Les Corvees-Pagets 1.48 公顷

Aux Perdrix 3.49 公顷

Les Argillieres 0.22 公顷

Clos des Argillieres 4.22 公顷

Les Grandes-Vignes/Clos-des-Grandes-Vignes 2.21 公顷

Clos de L’arlot 5.45 公顷

Clos de la Marechale 9.55 公顷

Les Terres Blanches 0.91 公顷

这 12 从puximaocun庄园,壤典型有很大辨别。,有不少属于酒庄据的庄园。Les Didiers、Les Forets、Aux Corvees、Aux Perdrix 和 Les Argillieres 在山区的止境,不经意地坐下强健、有男子气概的,特别的肥沃的,但不可口之物。

Les Forets 任务是德拉尔(酒庄酒庄 de 拉尔罗)据的庄园,这时公园是在掩饰的不计其数的朋友圈磁带录像。Les Forets 葡萄紫树的年纪 70 积年,能给不经意地坐下十足的吃水和复合物吗?,细微的人类,具有极好的老年潜力。

Aux Corvees 后齐Pierre Chateau(Domaine Prieure Roch)据的庄园,这时庄园葡萄紫的平均数的年纪 70 年,葡萄紫到达前后 4 次,与依法处决相当的的不同的顺序的不经意地坐下。。值当一提的是,眼前酒庄庄主亨利-弗里德里克后齐(Henry Frederic Roch)是穿着的罗曼尼康帝酒庄股东,他的祖父是亨利(亨利) 薇洛妮克·勒鲁瓦),薇洛妮克·勒鲁瓦和Chateau(Domaine 薇洛妮克·勒鲁瓦)的庄主拉露(Lalou)小姐执意他的阿姨。

Clos de la Marechale 由于muniai酒庄(Domaine Jacques-Frederic Mugnier)据的庄园,是夜丘面积最大的据的庄园。这时庄园在庄园里。 2003 他租了Favre(费弗莱)年前,酒坚强而坚强。,也一种洗涤剂,世故经过改良的的mousini。

村庄级

圣乔治之夜 Hectare苦心经营的地方村,穿着 在普希茂村,每一年的期间的产生 700,000 升红不经意地坐下。

白不经意地坐下

圣乔治的晚间和Morley Saint Danny公正地。,它是一流园林的产生地,是村级的产生基地。。自然,白葡萄紫种类的栽种面积亦公正地的。 16 公顷,在交易限制上事实上看不到东西。。Clos de L’arlot 和 Les Terres Blanches 在这里的一级白不经意地坐下园短工夫见。。

20 世纪 30 年头末,Henri Gouges 在苦心经营的地方见必然的黑比诺先前变奏曲了。,白葡萄紫,与拿住原状它。,即为 Pinot Gouges。电流,圣乔治之夜与夏敦埃酒 2 黑比诺 Pinot Gouges、Pinot Beurot 变成。

圣乔治的晚间有什么名字?庄?

(1)让酒

Jean Chauvenet

苦心经营的地方面积: 公顷

圣乔治苦心经营的地方:圣乔治一流庄园 Aux Bousselots、Les Damodes、Les Perrieres、Rue de Chaux、Les Vaucrains;圣乔治村级。

小维娜酒庄的不经意地坐下是由萧伟娜的儿子了 Christophe Drag 酿造的。让酒完整在强压下屈服酒,高温浸泡数日,与在 28-32℃ 进行心灵发酵,新老桶的系数 15-25%。

让酒厂在过来的十年里一向拿住较高的程度。:激烈的果品味、古典音乐,风致复杂,单宁世故,这源自蒸馏间对小事的把持。,每一世故的的模特儿,让爱好者相识的人圣乔治不经意地坐下的晚间。。

(2)奇威龙不经意地坐下

Domaine Robert Chevillon

苦心经营的地方面积:13 公顷

圣乔治苦心经营的地方:圣乔治一流庄园 Aux Bousselots、Les Cailles、Aux Chaignots、Les Perrieres、Les Pruliers、Les Roncieres、Les Saint-Georges、Les Vaucrains;圣乔治村级。

奇威龙葡萄紫为酿酒而收的历史可以追溯到上世纪,那时候在圣乔治的晚间,辛弗里·奇维龙(Symphorien 舍维永)和约的名 Hectare苦心经营的地方,与,跟随终点的开展,必然的苦心经营的地方先前在苏买了。。酒厂直到 1970 不管到什么程度到了岁暮年终,它才开端酿造不经意地坐下。,装瓶在酒厂。2003 年,家族第 4 丹尼斯(丹尼斯)和伯特兰(伯特兰)的代正式适应物了T。,两谨慎的苦心经营的地方和为酿酒而收实行,辨别。

圣乔治公园只要奇威龙不经意地坐下 公顷,本世纪初高音的大战后的栽种了葡萄紫。,将近 90 年沉淀。多于对方的一次击球的是圣乔治威龙不经意地坐下亲夜最好的诠释,虽著名誉不如 Henri Gouges、Thibault Liger-Belair 大,可是圣乔治庄园是最贵的。,这执意力的表现。。

(3)亨利高酒厂

Henri Gouges

苦心经营的地方面积: 公顷

圣乔治苦心经营的地方:圣乔治一流庄园 Les Chaignots、Chaines-Carteaux、Les Porrets-Saint-Georges、Les Perrieres、Les Pruliers、Les-Saint-Georges 和 Les Vaucrains;圣乔治村级。

亨利•亨利(亨利) Gouges)是在上世纪紫红色产区最有统治的人,这时酒厂是亨利的。 1925 年头儿立。现今,Christian 和 Gregory 谨慎的酒庄的实行连同为酿酒而收任务。自 2008 年起,酒厂开端片面运用有机耕作。,完整灭活发酵。一级庄园和SPE中新桶的系数 15-20% 私下。

(4)Tai Po天子酒厂

Thibault Liger-Belair

苦心经营的地方面积: 公顷

圣乔治苦心经营的地方:圣乔治一流庄园 Les Saint-Georges;圣乔治村级。

要害地的前辈是Claude Mare(云状物)。 Marey) 1720 今年建立的不经意地坐下公司。18 世纪 50 年头,Ma Lei家族和著名的Rigaud -贝勒(Liger Belair)家族。。阅历了 100 风雨年纪,马磊果酒逐步式微,面易攫取。。2001 年,作为Beller Rigaud家族的特别感应代继位,天子贝勒(Thibault波里戈 Liger Belair)让家族的不经意地坐下从事工业的创始。

(5)delaer Lo酒庄

Domaine de l’Arlot

苦心经营的地方面积:14 公顷

圣乔治苦心经营的地方:圣乔治一流庄园 Clos de 拉尔罗、Clos-des-Forets-Saint-Georges;圣乔治村级 Clos du Chapeau。

CJL酒厂前辈为罗 Clos de 拉尔罗,由让- Charles Vino(Jean Charles紫红色的企业家 维也纳特)创作。1891 年,Jules Berlin,每一不经意地坐下发牌人(朱勒) Belin)收买 Clos de 拉尔罗 和位于附近的的Clos des forets圣乔治斯 和 Clos du Chapeau,把这些酒厂合成 Clos de 拉尔罗 CJL酒厂改名任务。约 100 年后,Jules Berlin卖给酒厂安盛公司(AXA)德拉尔的幼苗。

(6)煎酒厂

Domaine Faiveley

苦心经营的地方面积:119 公顷

圣乔治苦心经营的地方:Aux Chaignots、Les Damondes、Les Porrets-Saint-Georges、Les Saint-Georges、Les Vignerondes;圣乔治村级。

紫红色产区久负盛名的紫红色产区,著名的。。这是由于在紫红色产区地的变脏、受污染或玷污的上。,该要害地有 120 一公顷的苦心经营的地方,镀金的的长有森林的溪谷 50 Hectare苦心经营的地方中,有3/4个特别公园和一级庄园。。Robert Parke(罗伯特) Parker)说Faiveley酒庄:立刻的紫红色产区酒商大量可以颠复Faiveley,忧虑仅有的的酒厂和薇洛妮克·勒鲁瓦罗曼尼康帝。!”

(7)圣乔治市穷人医务室晚间

Hospices de Nuits-Saint-Georges

苦心经营的地方面积: 公顷

圣乔治苦心经营的地方:圣乔治一流庄园 Aux Boudots、Les Corvees-Pagets、Les Didiers、Les Murgers、Les Forets、Rue de Chau-Les-Saint-Georges、Les Terres Blanches、Les Vignerondes;圣乔治村级。

圣乔治之夜也有本身的与人为善的不经意地坐下甩卖会。,它不管到什么程度不这么著名的伯尔尼的与人为善的医务室。与人为善的不经意地坐下甩卖开端 1960 年,在每年的 3 在这时月的月底(伯尔尼与人为善的医务室占有着苦心经营的地方的不经意地坐下甩卖 11 这时月进行了。,这时地方是伯尔尼的穷人家公正地,在古堡里(要害地) du Clos de 武若)。虽有在这场合似乎是与惯例的法国不经意地坐下交易限制的工夫。 11 月),但在世界上它更便于在拉斯维加斯不经意地坐下的评价。。

圣乔治夜晚的穷人终点总额 Hectare苦心经营的地方,穿着圣乔治苦心经营的地方有公顷。通常限制下,每年拿来 18 款不经意地坐下,包罗 1 款白不经意地坐下,即 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Terres Blanches Cuvee Pierre de Peme。最近几年中,退位一向在增长。:2016 年 桶、2015 年 123 桶、2014 年 134 桶。电流,晚间的圣乔治穷人医务室的首座为酿酒而收师Jean Marc Moron。

在 2017 这次甩卖是在年度甩卖会上进行的。,紫红色产区大酒厂、酒商蜂拥而至扭。,引起是 2016 年退位创作 2003 年内新低,这种酒的大量很有竟争能力。,高出 2015 年平均数的价钱 15-20% 处置结实。穿着,Les Saint-Georges 创下 2 一万欧元/桶的新记载,Les Boudots 也近的 2 欧元/桶。

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